Rezepte & Ideen

Einträge in der Kategorie Frühstück

Frühstücksimpressionen mit Haselnussaufstrich

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Ein Dienstag Morgen im März –  Und wieder ist es ungemütlich draussen. Wind und Regen erhellen meine Laune auch nicht gerade. Heute muss ein Seelen-Frühstück auf den Tisch. Das heisst für mich : Leckeres Brot mit herzhaftem und süßem Aufstrich , Eier, Obst und natürlich einen guten Kaffee. Ich hab mich heute für ein einfaches […]

Waffelröllchen mit Apfelmus

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Achtung ! Bei folgendem Rezept scheiden sich die Low Carb Geister. Man sollte Sich selber eine Meinung bilden ob man Äpfel bei einer Low Carb Ernährung essen möchte oder nicht, denn diese haben knapp über 10 Kohlehydrate pro 100 Gramm. Das ist streng gesehen nicht Low Carb, aber Äpfel haben sehr viele Vitamine und Mineralstoffe. […]

Happy Carb Haferkleie Brot

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  Heute wollte ich mal das Brot zeigen, dass ich am liebsten backe. Die Idee dazu kommt leider nicht von mir, sondern von der lieben Betti von Happy Carb. Ihren Blog findet Ihr hier. Dieses Brot lässt sich wunderbar variieren. Zum Beispiel mit getrockneten Tomaten oder leckeren Kräutern. Der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt. Mich […]

Eier.Muffins.

eiermuffins

Zutaten 3 Eier 1/2 Frühlingszwiebel, 2 Champignons, 1/2 Paprika, 5 scheiben Bacon 2 Scheiben Käse ( Ich nehme Leerdamer Tomate Mozzarella ) salz, pfeffer, kräuter nach geschmack Zubereitung Zuerst müsst ihr den backofen auf 180° Umluft vorheizen. Dier Eier  glatt rühren und mit Salz Pfeffer und Kräutern würzen. Das Gemüse in kleine Stücke schneiden und […]

Eiersalat.Mal.Anders.

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Heute hatte ich mal richtig Lust auf Eiersalat  zum Frühstück, jedoch wollte ich nicht ewig Zeit damit vergeuden die Eier zu präparieren ( kochen, abkühlen, pellen, schneiden) – da kam mir eine Idee  : Zutaten: 2 Toast nach diesem Rezept zb 2 Eier ( oder je nach Hunger auch mehr ) 1 EL Speckwürfel Majonaise […]

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Nicht noch ein Foodblog - Doch !
 
Nämlich meiner - Mein Name ist Melli.

Ich liebe das Kochen und natürlich auch das Essen. Dabei ist es mir egal ob das Rezept Vegan, Vegetarisch, Low Carb oder einfach Nur Hausmannskost ist. Ich koche mich durch die verschiedensten Rezepte. Diese möchte Ich gerne mit Euch teilen.

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